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                  首頁(yè) > 新聞?lì)l道 > 國(guó)內(nèi)新聞

                  設(shè)施養(yǎng)殖,讓鮮活水產(chǎn)“躍”上餐桌(深度觀察·設(shè)施農(nóng)業(yè)大有可為③)

                  2023-08-25 08:57:00

                  來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

                    圖①:山東省日照市濤雒鎮(zhèn)紅旗現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,工作人員在智能化自動(dòng)養(yǎng)殖區(qū)觀察魚(yú)類生長(zhǎng)情況。
                    房德華攝(人民視覺(jué))
                    圖②:江西省上高縣翰堂鎮(zhèn)磻村村魚(yú)鱔混養(yǎng)基地中,農(nóng)戶正在查看黃鱔養(yǎng)殖情況。
                    鄒利強(qiáng)攝(人民視覺(jué))
                    圖③:重慶市梁平區(qū)禮讓鎮(zhèn)川西村,成片魚(yú)塘水光瀲滟。
                    劉 輝攝(人民視覺(jué))
                    數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

                    編者按:水產(chǎn)品是重要的農(nóng)產(chǎn)品,也是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源。我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),近年來(lái)通過(guò)大力發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖,持續(xù)提高養(yǎng)殖設(shè)施和裝備水平,我國(guó)設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)量在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的占比已超過(guò)五成。

                    日前,4部委聯(lián)合發(fā)布的首部現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃明確,建設(shè)以生態(tài)健康養(yǎng)殖為主的現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)。各地正持續(xù)加快轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式,讓更多優(yōu)質(zhì)鮮活水產(chǎn)品“游”向千家萬(wàn)戶。向江河湖海要食物,設(shè)施漁業(yè)發(fā)展有哪些新亮點(diǎn),今后如何持續(xù)升級(jí)?本報(bào)記者在多地進(jìn)行了調(diào)查。

                    

                    推廣生態(tài)養(yǎng)殖,魚(yú)塘不斷升級(jí),好水養(yǎng)出好魚(yú)蝦

                    早上5點(diǎn),浙江德清縣禹越鎮(zhèn)的魚(yú)塘陸續(xù)熱鬧起來(lái)。投料機(jī)一開(kāi),魚(yú)群“擠”到水面。這里是全省最大的黑魚(yú)養(yǎng)殖集聚區(qū),年產(chǎn)量1萬(wàn)多噸。

                    設(shè)施養(yǎng)魚(yú),魚(yú)塘很關(guān)鍵。曾經(jīng),尾水不規(guī)范排放,一度讓黑魚(yú)養(yǎng)殖難以為繼。在錢塘村,從業(yè)30多年的養(yǎng)殖戶高福良沒(méi)少為這事煩心,“過(guò)去養(yǎng)殖密度高,投喂的冰鮮魚(yú),肉吃得多,水渾得快,需要定期換水!

                    “好水才能養(yǎng)好魚(yú)!庇碓芥(zhèn)農(nóng)辦主任黃飛說(shuō),為了解決養(yǎng)殖環(huán)境污染大、產(chǎn)品品質(zhì)下降等問(wèn)題,當(dāng)?shù)夭粩嗌?jí)魚(yú)塘設(shè)施,推行“生態(tài)凈養(yǎng)”綠色養(yǎng)殖新技術(shù)。

                    過(guò)去擠擠挨挨的魚(yú)塘變了。禹越鎮(zhèn)魚(yú)塘養(yǎng)殖密度從每畝5000尾降低到1800至2000尾,環(huán)保型高效膨化飼料替代了部分冰鮮魚(yú),套養(yǎng)花鰱和鯽魚(yú),幫助消化殘餌!八|(zhì)好,黑魚(yú)吃得歡。以前兩三年才能養(yǎng)到四五斤,現(xiàn)在一年半就能出塘上市,套養(yǎng)的家魚(yú)也能賣錢!备吒A颊f(shuō)。

                    尾水怎么處理?作為淡水漁業(yè)大縣,德清從設(shè)施和機(jī)制兩端著手,因地制宜設(shè)計(jì)“四(三)池三(兩)壩”處理設(shè)施,連通各個(gè)魚(yú)塘;探索“一個(gè)養(yǎng)殖戶、一條收集管網(wǎng)(溝渠)、一個(gè)終端處理”長(zhǎng)效管理機(jī)制,確保每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)專人專管。

                    在錢塘村的漁業(yè)養(yǎng)殖尾水治理點(diǎn),水中栽植了伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等藻類,池畔是一簇簇美人蕉。尾水經(jīng)過(guò)沉淀池后,通過(guò)由陶粒、炭片、沙礫組成的三道過(guò)濾壩,依次進(jìn)入曝氣池、生態(tài)凈化池和濕地潔水池,處理后的水可以循環(huán)利用。

                    “從1.0版?zhèn)鹘y(tǒng)魚(yú)塘到2.0版標(biāo)準(zhǔn)魚(yú)塘,再進(jìn)階到3.0版生態(tài)美麗魚(yú)塘,水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水綜合治理,有效破解了漁業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收與水環(huán)境保護(hù)之間的矛盾!钡虑蹇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)崔連勇說(shuō)。

                    在新市鎮(zhèn)宋市村,7月下旬收完早稻,緊接茬口撒下蝦苗。近年來(lái),全村騰退蝦田600多畝,引進(jìn)浙江荷鋤歸生態(tài)農(nóng)場(chǎng)有限公司統(tǒng)一管理運(yùn)營(yíng)。

                    “跟著公司搞稻蝦輪作,有賺頭!”養(yǎng)殖戶車?yán)ど竭^(guò)去一年養(yǎng)兩季蝦,多年下來(lái)田塊水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化,青蝦發(fā)病率高,收成不太樂(lè)觀。

                    “上半年種稻,下半年養(yǎng)蝦,優(yōu)化了時(shí)空和資源配置。”公司負(fù)責(zé)人張培鑫說(shuō),“稻蝦輪作”讓多出來(lái)的養(yǎng)分被水稻吸收,優(yōu)質(zhì)稻谷和青蝦雙收,蝦塘水質(zhì)也得到明顯改善。專用管網(wǎng)進(jìn)水、生態(tài)溝渠排尾水,池內(nèi)雜魚(yú)減少,青蝦產(chǎn)量提高10%,飼料消耗減少20%。

                    生態(tài)為底,不斷擦亮設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖成色。2020年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”。截至2022年底,全國(guó)共培育“五大行動(dòng)”骨干基地1265個(gè),面積771萬(wàn)畝,基本實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式全覆蓋、養(yǎng)殖尾水循環(huán)綜合利用或達(dá)標(biāo)排放全覆蓋,配合飼料替代率平均達(dá)到84%。

                    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年將實(shí)施養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動(dòng)。圍繞池塘標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)化改造和養(yǎng)殖尾水治理,支持生態(tài)溝渠、生態(tài)塘、潛流濕地等尾水處理設(shè)施升級(jí)改造。按照規(guī)劃,到2030年,將建設(shè)完成340個(gè)池塘設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng),帶動(dòng)全國(guó)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造1700萬(wàn)畝。

                    提高養(yǎng)殖效益,工廠化集約化生產(chǎn),助力水產(chǎn)種業(yè)振興

                    位于山東青島萊西市的青島七彩種業(yè)科技有限公司里,不同規(guī)格的養(yǎng)殖池整齊排布,7000多尾墨瑞鱈親魚(yú)在池中游動(dòng)。

                    “這里最大的種魚(yú)有50多斤!我們的養(yǎng)殖效率是普通池塘養(yǎng)殖的100倍,一畝地可實(shí)現(xiàn)百畝地的產(chǎn)出!惫矩(fù)責(zé)人宮慶禮說(shuō)。

                    近年來(lái),我國(guó)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展,到2022年養(yǎng)殖水體達(dá)1億多立方米,比2016年增長(zhǎng)40%左右。日益完善的現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖設(shè)施和產(chǎn)學(xué)研融合體系,為優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種選育提供有力支撐,不斷擦亮水產(chǎn)種業(yè)“中國(guó)芯”。

                    墨瑞鱈營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,但數(shù)量稀少,對(duì)水質(zhì)十分敏感。利用工廠化模式,萊西市實(shí)現(xiàn)了墨瑞鱈全人工繁育,設(shè)施漁業(yè)科技成果從“書(shū)架”轉(zhuǎn)化到了“貨架”。宮慶禮說(shuō),目前,一個(gè)園區(qū)內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)卵—孵化—培育—養(yǎng)成”全周期生產(chǎn)。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖池,每年可產(chǎn)出1萬(wàn)斤墨瑞鱈,產(chǎn)值達(dá)到50萬(wàn)元。尾水通過(guò)管道先后輸送到農(nóng)作物智慧溫室、稻田、旱田梯次利用,基本實(shí)現(xiàn)水資源全效利用。

                    截至目前,我國(guó)共審定水產(chǎn)新品種283個(gè),其中近10年間培育審定水產(chǎn)新品種213個(gè),水產(chǎn)新品種培育進(jìn)展快速。

                    在海南晨海水產(chǎn)有限公司,自主研發(fā)的“虎龍雜交斑”是當(dāng)家品種。“這個(gè)品種生長(zhǎng)速度更快,體長(zhǎng)體重變異系數(shù)更小,整齊度明顯提高!倍麻L(zhǎng)蔡春有自豪地說(shuō),依托現(xiàn)代繁育技術(shù)手段和設(shè)施,為養(yǎng)殖戶提供更優(yōu)惠的優(yōu)質(zhì)種苗,打破了進(jìn)口依賴。目前,全國(guó)60%以上的石斑魚(yú)養(yǎng)殖戶都養(yǎng)殖該品種。

                    數(shù)字化技術(shù)與水產(chǎn)種業(yè)聯(lián)動(dòng),不僅為產(chǎn)品質(zhì)量提供保障,還為養(yǎng)殖戶提供各項(xiàng)技術(shù)支持。“優(yōu)質(zhì)種苗質(zhì)量可追溯,不光長(zhǎng)得快、個(gè)頭大、產(chǎn)量高,喂養(yǎng)、換水有什么問(wèn)題,可以隨時(shí)連線專家!闭憬〈认锈謻|鎮(zhèn)馬潭路村養(yǎng)殖戶金杰介紹,他的羅氏沼蝦種苗,來(lái)自浙江省水產(chǎn)種業(yè)公司良種擴(kuò)繁基地。

                    浙江省水產(chǎn)種業(yè)公司副總經(jīng)理高強(qiáng)介紹,工廠化育苗車間配備各類先進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,構(gòu)建了數(shù)字化管理云平臺(tái)及蝦管家、蝦博士小程序,延長(zhǎng)服務(wù)半徑,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程漁技指導(dǎo)、在線診斷,打造產(chǎn)品追溯閉環(huán)鏈條,帶動(dòng)養(yǎng)蝦農(nóng)戶累計(jì)達(dá)3000戶,戶均增收30%。

                    從各地看,工廠化循環(huán)水模式產(chǎn)能高、節(jié)水節(jié)地、污染排放可控、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,有效契合種業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)化生產(chǎn)需要。根據(jù)規(guī)劃,到2030年我國(guó)將在內(nèi)陸和沿海水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū),建設(shè)152個(gè)工廠化集約化設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng),帶動(dòng)新增現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖水體1500萬(wàn)立方米。

                    產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,加工冷鏈物流設(shè)施一條龍,生鮮美味“游”到千家萬(wàn)戶

                    “拉網(wǎng)——”在湖北武漢東西湖區(qū)東山農(nóng)場(chǎng),活蹦亂跳的加州鱸被打撈上岸,進(jìn)入暫養(yǎng)池。

                    “暫養(yǎng)池可以容納2萬(wàn)多斤鮮魚(yú)。訂單一來(lái),我們就聯(lián)系活魚(yú)運(yùn)輸車裝車配送!蔽錆h錦繡樂(lè)園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃錦峰說(shuō),公司通過(guò)電商平臺(tái)銷售鱸魚(yú),客戶在手機(jī)上頭一天下單,第二天就可以收到活魚(yú)。

                    “水產(chǎn)品講究一個(gè)鮮活!蔽錆h市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王文高介紹,結(jié)合發(fā)展設(shè)施漁業(yè),武漢市在生產(chǎn)基地建立前置倉(cāng),提前將鮮活水產(chǎn)品起捕后存在暫養(yǎng)池,與駐漢院校、科研院所聯(lián)合開(kāi)發(fā)活魚(yú);钤O(shè)備和器材。目前,全市9個(gè)中心城區(qū),從活魚(yú)起水到送至市民小區(qū),已實(shí)現(xiàn)兩小時(shí)內(nèi)送達(dá)。

                    水產(chǎn)品加工設(shè)施更完善,魚(yú)兒“游”得更遠(yuǎn)。錦繡樂(lè)園公司的加工車間里,一條條鮮魚(yú)經(jīng)過(guò)打鱗、去腮、清洗等一系列加工流程后,真空包裝冷凍保鮮。這幾年,在有關(guān)部門(mén)支持下,公司引入流道養(yǎng)殖和水產(chǎn)初加工設(shè)備,一小時(shí)能處理2000斤!拔覀兗荣u活魚(yú),也有宰殺好后的鎖鮮包裝,按不同規(guī)格分揀后供應(yīng)市場(chǎng),賣得很火!秉S錦峰說(shuō)。

                    去年,公司出產(chǎn)120萬(wàn)斤鱸魚(yú),全年銷售額達(dá)2000萬(wàn)元!澳壳坝玫氖浅R(guī)冷庫(kù),庫(kù)容1萬(wàn)噸!彪S著銷量走高,黃錦峰打算明年引入液氮冷凍設(shè)備,“雖然每斤冷凍成本要高3毛錢左右,但殺菌冷凍的效率能提升很多,半小時(shí)就能凍好出貨。”

                    “從賣鮮魚(yú)到賣風(fēng)干產(chǎn)品,價(jià)值翻了好幾番!”武漢黃陂區(qū)祁家灣街夏王村胡家灣,德瑤望種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡國(guó)剛把一車風(fēng)干魚(yú)發(fā)走。他介紹,合作社養(yǎng)殖的青魚(yú)、武昌魚(yú),一斤賣7元左右。經(jīng)過(guò)宰殺加工、恒溫腌制和風(fēng)干后,魚(yú)頭、中段、魚(yú)尾都能單獨(dú)銷售,一斤賣到20元以上。

                    好政策助力設(shè)施升級(jí)。“針對(duì)從事農(nóng)村水產(chǎn)電商經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,市財(cái)政資金按照不超過(guò)項(xiàng)目投資總額的40%,提供最高80萬(wàn)元的獎(jiǎng)補(bǔ)!蓖跷母呓榻B,補(bǔ)貼主要用于支持漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)置水產(chǎn)品處理、水產(chǎn)品暫養(yǎng)及增氧、冷鏈冷庫(kù)、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等設(shè)施設(shè)備,以及發(fā)展電子商務(wù),開(kāi)展線上線下交易等。

                    近年來(lái),各地不斷拓展和提升漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,依托不斷完善的產(chǎn)后加工體系,豐富的水產(chǎn)制品變著花樣上了消費(fèi)者的餐桌。

                    福建省閩威實(shí)業(yè)以鱸魚(yú)和大黃魚(yú)為原材料的預(yù)制菜口味齊全,各具特色。公司生產(chǎn)部主任鄭其鋅介紹,根據(jù)時(shí)下消費(fèi)需求,公司采用活魚(yú)處理技術(shù),研制出調(diào)味鱸魚(yú)、去刺魚(yú)、烤魚(yú)等系列預(yù)制菜;研發(fā)各類休閑食品,建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī);罴庸どa(chǎn)線10條,可加工30余種產(chǎn)品,年產(chǎn)值達(dá)6億元。

                    水產(chǎn)加工是連接漁業(yè)生產(chǎn)和流通的紐帶。2022年我國(guó)用于加工的水產(chǎn)品總量達(dá)到2556.13萬(wàn)噸!八a(chǎn)品加工有助于解決漁業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性與需求常態(tài)化之間的矛盾,熨平供給周期性波動(dòng),滿足居民對(duì)水產(chǎn)品個(gè)性化、多樣化的食物蛋白需求!敝袊(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院副研究員、國(guó)家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任劉子飛說(shuō),近年來(lái),水產(chǎn)品加工設(shè)備逐漸向自動(dòng)化、智能化方向升級(jí),要進(jìn)一步推進(jìn)相關(guān)技術(shù)與裝備的推廣應(yīng)用,為水產(chǎn)品加工提供全產(chǎn)業(yè)鏈保障。

                    開(kāi)拓設(shè)施養(yǎng)殖新空間,發(fā)揮技術(shù)和裝備優(yōu)勢(shì),建設(shè)好“藍(lán)色糧倉(cāng)”

                    走進(jìn)河北唐山市曹妃甸區(qū)第五農(nóng)場(chǎng),四級(jí)排灌渠道連接一個(gè)個(gè)稻田。翻涌的稻浪間,魚(yú)塘星羅棋布,鯉魚(yú)、花鰱在水中暢游。塘邊生長(zhǎng)著鹽堿地的標(biāo)志性植物——蘆葦和黃須菜。

                    “我們這里地處濱海區(qū)域,土壤鹽漬化比較嚴(yán)重,如果不泡田,地里會(huì)浮起一層白白的堿花!鞭r(nóng)場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)劉雙海說(shuō),每年1月引入灤河水,沖洗土體表層鹽分,4月中下旬排水耙地。今年3月,曹妃甸區(qū)在第五農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展“異位稻漁綜合種養(yǎng)”試點(diǎn),按照3畝稻田配套1畝池塘的比例,構(gòu)建稻漁綜合種養(yǎng)系統(tǒng)。

                    帶有鹽分的水成了魚(yú)兒的新家,鹽堿地變身“魚(yú)米綠洲”!笆占饋(lái)的稻田洗鹽排堿水排入池塘,養(yǎng)殖鯉魚(yú)和南美白對(duì)蝦,同時(shí)套養(yǎng)草魚(yú)、鯽魚(yú)、梭魚(yú)等適生水產(chǎn)品種!眲㈦p海說(shuō),“這種模式養(yǎng)殖病害少,水產(chǎn)品肉質(zhì)緊實(shí),市場(chǎng)行情很好,F(xiàn)在鯉魚(yú)已經(jīng)長(zhǎng)到1斤半,南美白對(duì)蝦也長(zhǎng)到每斤30多頭了,10月底就能上市!

                    “鹽堿地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,為洗鹽排堿水提供了綠色出路,為防止土壤返鹽返堿提供了可持續(xù)方案。通過(guò)微生物作用和養(yǎng)殖水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,降低水體堿度,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蛋白!敝袊(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部低洼鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任么宗利介紹,經(jīng)過(guò)3年跟蹤監(jiān)測(cè),土壤鹽度穩(wěn)定在1.5克/千克左右,水體碳酸鹽堿度下降86.3%。利用這一模式改良濱海型鹽堿地,每年對(duì)蝦畝產(chǎn)量可達(dá)500斤,耐鹽堿淡水魚(yú)畝產(chǎn)2000斤以上,一畝池塘經(jīng)濟(jì)效益超3000元,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

                    優(yōu)化設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖空間布局,確保水產(chǎn)品持續(xù)供給,還有待開(kāi)拓新空間。根據(jù)規(guī)劃,到2030年,我國(guó)將按照單個(gè)池塘10至30畝、集中連片500畝以上,建設(shè)60個(gè)鹽堿地設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng),促進(jìn)鹽堿地有效治理利用。此外,發(fā)展深遠(yuǎn)海集約化養(yǎng)殖,正在成為未來(lái)水產(chǎn)品供給重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。

                    福建福州連江縣筱埕鎮(zhèn)定海灣海域,乘船出海不到15分鐘,兩座“鋼鐵島嶼”映入眼簾,“看!這就是我家漁場(chǎng)!睆氖潞I橡B(yǎng)殖20多年的盧統(tǒng)鋒自豪地說(shuō)。

                    2020年初下水的海上養(yǎng)殖平臺(tái),如同一個(gè)倒扣的果籃,有4個(gè)籃球場(chǎng)大小,養(yǎng)殖水體達(dá)到1.5萬(wàn)立方米以上!艾F(xiàn)在可以一鍵實(shí)現(xiàn)智慧養(yǎng)殖!北R統(tǒng)鋒按下電動(dòng)按鈕,眼前長(zhǎng)達(dá)62米的“龐然大物”開(kāi)始翻轉(zhuǎn),潛藏在網(wǎng)箱底部的大黃魚(yú),紛紛躍出水面,“網(wǎng)籠可以翻轉(zhuǎn),附著在上面的藤壺、海藻等生物被定期晾曬清除,網(wǎng)眼通暢,魚(yú)兒活動(dòng)、呼吸更自由,水產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升!”

                    距離養(yǎng)殖平臺(tái)不足3公里,落戶了新一代的綠色智能化漁旅平臺(tái),設(shè)有50平方米的智慧漁業(yè)中心,智慧漁業(yè)系統(tǒng)通過(guò)自主研發(fā)算法,建立評(píng)價(jià)體系,指導(dǎo)生產(chǎn)及運(yùn)營(yíng)!霸谖覀冞@里,水溫、水體環(huán)境、洋流擾動(dòng)、投料數(shù)量等數(shù)據(jù)都被準(zhǔn)確記錄,成本控制精確到每一條魚(yú)!边\(yùn)營(yíng)總負(fù)責(zé)人許航說(shuō)。

                    耕海牧漁,建設(shè)“藍(lán)色糧倉(cāng)”。2022年,全國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)量39.3萬(wàn)噸,占海水魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)量?jī)沙梢陨稀5?030年,我國(guó)將建設(shè)99個(gè)以上深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖漁場(chǎng),推廣重力式網(wǎng)箱、桁架類網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船等先進(jìn)技術(shù)與設(shè)施裝備。

                    “設(shè)施化、集約化養(yǎng)殖是一個(gè)系統(tǒng)工程!敝袊(guó)海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院教授包振民說(shuō),從科技創(chuàng)新入手,未來(lái)還需要多學(xué)科進(jìn)行品種培育、養(yǎng)殖技術(shù)、裝備設(shè)計(jì)與制造聯(lián)合攻關(guān),重視基礎(chǔ)研究和數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),加強(qiáng)養(yǎng)殖設(shè)施和裝備與水產(chǎn)動(dòng)物生活習(xí)性和行為等的適配性研究,加強(qiáng)智能化和智慧化技術(shù)在養(yǎng)殖設(shè)施上的研發(fā),實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備跨越式發(fā)展。

                    

                    版式設(shè)計(jì):張芳曼

                    《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2023年08月25日 18 版)

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