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防堵“地溝油”
國(guó)內(nèi)還在想笨辦法
為了防堵“地溝油”流向餐桌，云南昆明市近期出臺(tái)“禁散令”。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，除昆明之外，北京、海南、青島、西安、烏魯木齊等多地為防堵“地溝油”，都明令禁止散裝食用油銷售。云南省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局專家柴劍波表示，由于我國(guó)尚未出臺(tái)“地溝油”檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，所以各地只能采取禁散這樣的“笨辦法”，來防止“地溝油”流向餐桌。
業(yè)內(nèi)專家介紹，餐飲服務(wù)單位的餐廚廢棄物，經(jīng)過非法提煉與加工，形成了“地溝油”，然后又通過“回收油”“潲水油”等散裝形式，重新流向餐飲企業(yè)的餐桌。柴劍波認(rèn)為，“禁散令”只是堵住了“地溝油”的出口，要斬?cái)?ldquo;地溝油”的黑色利益鏈條，必須要管好“入口”，即餐廚廢棄物。
“他們采購的其實(shí)不是傳統(tǒng)意義上的地溝油，實(shí)際上它是我們所說的0號(hào)生物柴油，是地溝油進(jìn)行加工后的成品。”青島某生物能源科技開發(fā)公司副總經(jīng)理鄭德華說，在荷蘭，當(dāng)?shù)氐牡販嫌蛯?shí)際上都是廢油脂，因?yàn)閲?guó)外地溝油處置比較先進(jìn)，不會(huì)像國(guó)內(nèi)這樣地溝油會(huì)被隨意倒進(jìn)下水道，摻雜各種垃圾、雜質(zhì)，還需要工人像掏垃圾一樣先掏出來，然后送進(jìn)生產(chǎn)線去做工藝處理。
鄭德華說，目前收購一噸地溝油的成本大約是4500多元，處理成本約為1500多元，再加上運(yùn)輸、檢驗(yàn)等成本，一噸地溝油加工成生物柴油后的出廠成本在6500元上下。
據(jù)他分析，6500元一噸的價(jià)格，對(duì)荷蘭方面來說，他們會(huì)覺得比較高。因?yàn)楹商m地溝油的收集都是政府出錢資助企業(yè)收集，因此不需要承擔(dān)高昂的收集成本。（新華網(wǎng)）