南瓜子是南瓜的種子,個(gè)大、皮薄、籽粒飽滿,好嗑又好吃,因此一直深受人們的喜愛(ài)。不過(guò),雖然很多人愛(ài)吃南瓜子但卻不知道吃南瓜子有什么好處。
中醫(yī)認(rèn)為,南瓜籽性平,味甘,具有殺蟲(chóng)驅(qū)蛔、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于治療蛔蟲(chóng)病、手足浮腫等。
南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素、胡蘿卜素及大量磷質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質(zhì),就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié),使之隨尿排出體外,達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的,還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。
此外,南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素,對(duì)前列腺具有保健作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,南瓜子中所含的鋅和磷元素對(duì)人體的生殖系統(tǒng)很有幫助,可以提高性欲。男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽,可治療前列腺肥大,以及預(yù)防前列腺癌。正是基于南瓜子的這一功效,炒貨品牌洽洽食品將旗下的南瓜子系列產(chǎn)品,直接取名“好南仁”。
南瓜子不僅價(jià)格便宜、滋味足,是我們?nèi)粘I钣糜诖虬l(fā)無(wú)聊的零食佳品,同時(shí)也是一種對(duì)身體保健價(jià)值非常高的健康食物。