《南都周刊》記者今年一月曾三次來到慶豐包子鋪月壇店。那三天食客無一例外的都很多，等一個小時能夠吃上包子已經(jīng)算快的了。中午高峰時段在店里店外都會排起長龍，一等就是兩個多小時。來包子鋪的很多是外地的游客，記者就遇到一位來自新疆的游客專程來包子鋪吃包子。也有些人實在等不了了，只能選擇在包子鋪門口照相留念。

　　21塊的“主席套餐”可不是隨到隨點的。“食客”們辛苦等待也未必能夠吃到銷售最火爆的豬肉大蔥餡的包子。有一位食客要買7斤的豬肉大蔥餡的包子未果，因為店里已經(jīng)開始實行“五斤限購”政策了。

　　很多顧客的“主席套餐”里的包子都自己選擇由其他餡料代替。在包包子的后廚，同時放著三份豬肉大蔥的餡料，而其他餡料都只是各有一份。

　　排隊的人太多了，為了維持秩序，店里出現(xiàn)了一些胸前掛著督導(dǎo)牌子，身穿黑西裝的工作人員。他們將顧客分成兩隊，一隊點餐，一隊取餐；有些第一次來的人會不明就里地排錯隊，等快排到了，看見別人都向窗口遞單子才明白過來。有時督導(dǎo)員還幫助服務(wù)員做起了收拾碗筷的工作。

　　慶豐包子鋪月壇店周圍店鋪的伙計告訴記者，這里之前的生意很一般。包子鋪的店員也告訴記者，這之前還從來沒出現(xiàn)過點餐得叫號的情況。

　　有顧客告訴記者，慶豐的包子僅從口味上說并沒有多好吃，“發(fā)膩”。還有的顧客，自家附近就有慶豐包子鋪，平時也不去，來月壇店的理由無他，就是為了沾沾“習氣”。

　　包子鋪旁的一家壽司攤位的老板娘也出現(xiàn)了在包子鋪的合影中。 這位老板娘喜歡刷微博，當天從網(wǎng)上得知消息，近水樓臺，沒錯過這一熱鬧場面。壽司攤的老板說，包子鋪之前的生意并不好， 只有中午人才會多一些，光顧的也基本是周邊的上班族。

　　針對慶豐包子鋪的未來走向，西城區(qū)區(qū)委常委、主管經(jīng)濟的副區(qū)長梁昌新透露，目前全國各地都有聯(lián)系慶豐所屬的國企—華天集團，要求加盟，目前華天正在籌備相關(guān)的管理制度，計劃將慶豐包子鋪向全國拓展。

　　慶豐包子鋪目前在北京有183家門店。根據(jù)其官網(wǎng)介紹，外埠的加盟店僅有河北燕郊的三家。習近平光顧后，來自全國各地以及海外的加盟意向特別火爆。“甚至包括廣州、深圳等一開始沒有想到的南方城市。”華天集團的一位負責人表示。

　　慶豐包子鋪的官網(wǎng)1月7日發(fā)布了一條公告，“將調(diào)整外省加盟的模式”，但目前尚無具體的調(diào)整方案。

　　慶豐包子鋪先前的要求是，加盟意向者先要去總部填登記表，其次要準備面積不低于200平方米的臨街店鋪，店鋪門頭寬度不能小于8米，最后還需要提交《店鋪管理計劃書》。慶豐包子鋪提醒加盟者，“開包子鋪有風險，加盟需謹慎。”

　　“臨時信訪局”

　　訪民們覺得，如果能夠直接見到最高領(lǐng)導(dǎo)人，上訪就能夠有更好的效果。因此，當習近平光顧過慶豐包子鋪后，他們就心存一絲念想：或有機會在這里再見到“青天”。

　　習主席到訪慶豐包子鋪之后，慶豐包子鋪月壇店迅速成為了各大媒體的關(guān)注焦點，最多的時候有二三十個記者同時在月壇店采訪。

　　1月4日，一組各地訪民在慶豐包子鋪門口的合影出現(xiàn)在了網(wǎng)上，他們用這種方式表達各自的訴求，照片在社交網(wǎng)絡(luò)上引起了一些關(guān)注，但很快被刪除。

　　1月8日，在慶豐包子鋪月壇店的門口，30多位從全國各個省份來京的訪民又聚集起來。訪民們打出了十八大報告的“凡是損害群眾利益的做法都堅決防止與糾正”等條幅。

　　據(jù)遼寧沈陽殘疾訪民侯美華說，他們都是自發(fā)來到慶豐包子鋪門口的，沒有什么人在組織，現(xiàn)場沒有訪民喊口號，場面并不嘈雜。大概十幾分鐘后，三輛警車抵達現(xiàn)場，驅(qū)散了現(xiàn)場的訪民，并沒收了一些人的攝像器材，包括相機和可拍照的手機。